Enfin une solution simple pour intégrer les légumineuses dans vos menus
Vous souhaitez :
- respecter les objectifs EGalim
- développer votre offre végétarienne
- gagner du temps en cuisine
- maîtriser vos coûts de production
- proposer des recettes appréciées de vos convives

Madame Beans accompagne les cuisines collectives avec des bases culinaires prêtes à l'emploi, françaises et polyvalentes.






Des légumineuses françaises prêtes à l'emploi, pensées pour la restauration collective
- Déjà trempées : pour une digestibilité optimale
- Déjà cuites : remise en température en 3-5 minutes seulement
- Texture adaptée à tous types de service : liaison froide, liaison chaude
- Logistique et stockage simplifiés : longue conservation à température ambiante
- Conformes : respect des exigences du cahier des charges d'EGalim
Des légumes secs pour toutes vos recettes !
Des légumes secs pour toutes vos recettes !


















Pour tous les régimes alimentaires, à tous les stades de la vie !
Une offre personnalisée selon vos segments clients : scolaires, médico-social, entreprise,...






Faites le plein d’idées gourmandes 🫘
Recevez gratuitement notre carnet de recettes et découvrez de nouvelles façons de cuisiner les légumineuses.
Recevoir mon carnet ! 📖










