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Des ingrédients à base de légumineuses françaises pour l'industrie agroalimentaire

Développez des produits plus végétaux, plus durables et plus simples à formuler grâce à notre expertise des légumineuses.

  • Origine France
  • Clean Label
  • Peu transformés
  • Accompagnement R&D
Bol de pois chiches
Peu transformés & clean label
100% français
Riches en protéines
Riches en fibres
Stockage ambiant

Découvrez nos solutions d'ingrédients

La Bas'atout, pois chiches et lentillesLes mixés de légumineuses

Des textures adaptées à vos développements produits.

Parmentier aux légumineuses
Plats préparés
Boulettes végétales et sauce blanche
Produits végétariens
Houmous de betterave aux pois chiches
Sauces & tartinables
Raviolis farcis aux légumineuses
Farces
Muffin au chocolat et légumineuses
Applications sucrées
Application sur mesure

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Une réponse sur mesure à vos projets de développement

Vous souhaitez intégrer davantage de légumineuses dans vos recettes ?
Vous cherchez à améliorer le profil nutritionnel de vos produits ?
Vous faites face à des contraintes techniques, organoleptiques ou industrielles ?

Grâce à son expertise des légumineuses et à sa connaissance des procédés agroalimentaires, l'équipe Madame Beans vous accompagne dans le développement de solutions adaptées à vos enjeux.

  • Reformulation produit
  • Développement de recettes
  • Alternatives végétales
  • Clean Label
  • Approvisionnement français

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