La façon la plus simple d'intégrer les légumineuses dans vos recettes
Des légumineuses prêtes à l'emploi pour les professionnels de l'alimentation.
Comment pouvons-nous vous accompagner ?
Votre structure
Ou juste curieux ?
Chez Madame Beans, notre ambition est simple : révéler tout le potentiel des légumineuses françaises dans l'alimentation quotidienne.
Nous concevons des ingrédients et aides culinaires peu transformés qui facilitent l'intégration des légumineuses dans de multiples applications, de la restauration à l'industrie agroalimentaire.
En valorisant des filières françaises et en privilégiant la simplicité des recettes, nous contribuons à rendre l'alimentation végétale plus accessible, plus pratique et plus gourmande.
Nos engagements ?
Des légumineuses…
Cultivées et cuisinées en France
Des produits 100% français, de l'origine de nos légumineuses à leur préparation.
Peu transformées
Un faible degré de transformation pour vous garantir une qualité nutritionnelle proche du fait maison.
Sans additifs, colorants ou conservateurs
Une composition simple : des légumineuses et c'est tout ! Sans additifs ni conservateurs !
L'allégation "INGRÉDIENTS SIMPLES" permet de distinguer les recettes les plus proches du fait maison, à partir d'un cahier des charges open source consultable sur goum.co.
Une gamme testée et approuvée
Ils en parlent…
Une solution idéale pour introduire facilement des légumineuses bio et locales dans les recettes… Lire +
Anthony - Fondateur de AliD-Alimentation Durable
La Bas'atout est un produit « clé » répondant pleinement à nos attentes… Lire +
Papillote et Compagnie
Produits de très bonne qualité qui proposent une alternative réelle à nos enjeux alimentaires actuels et futurs… Lire +
Julien - Responsable de site Sodexo
La Bas'atout porte décidemment bien son nom : un usage simple aux possibilités multiples… Lire +
Natacha – Directrice Adjointe Manger Bio Pays de la Loire
Et vous, quand est-ce que vous l'essayez ?
Madame Beans dans la presse…
Dans la presse, notre expertise est mise en lumière.
À travers interviews, articles et reportages, nous partageons notre vision d'une alimentation responsable, locale et végétale.
Notre travail autour des légumineuses françaises prêtes à l'emploi, à destination de la restauration collective, suscite un réel intérêt : il reflète notre volonté d'allier qualité produit, impact environnemental maîtrisé et réponse concrète aux enjeux nutritionnels d'aujourd'hui.
Des graines semées ensemble
Ils nous soutiennent et nous font grandir
Utilisation, stockage, conformité…
Madame Beans vous répond !
Réponse à compléter par Madame Beans.
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