Enfin une solution simple pour intégrer les légumineuses dans vos menus
Vous souhaitez :
- respecter les objectifs EGalim
- développer votre offre végétarienne
- gagner du temps en cuisine
- émaîtriser vos coûts de production
- proposer des recettes appréciées de vos convives
Madame Beans accompagne les cuisines collectives avec des bases culinaires prêtes à l'emploi, françaises et polyvalentes.
Des légumineuses françaises prêtes à l'emploi,
pensées pour la restauration collective
- Déjà trempés : Pour une digestibilité optimale
- Déjà cuits : remise en température en 3-5 minutes seulement
- Texture adaptée à tous types de service : liaison froide, liaison chaude
- Logistique et stockage simplifiés : longue conservation à température ambiante
- Conforme : respect des exigences du cahier des charges d'EGalim
Pour en savoir plus, retrouvez les fiches techniques
Des légumes secs pour toutes vos recettes !
Pour tous les régimes alimentaires, à tous les stades de la vie !
Une offre personnalisée selon vos segments clients : scolaires, médico-social, entreprise,…
Une gamme testée et approuvée
Ils en parlent…
Une solution idéale pour introduire facilement des légumineuses bio et locales dans les recettes… Lire +
Anthony - Fondateur de AliD-Alimentation Durable
La Bas'atout est un produit « clé » répondant pleinement à nos attentes… Lire +
Papillote et Compagnie
Produits de très bonne qualité qui proposent une alternative réelle à nos enjeux alimentaires actuels et futurs… Lire +
Julien - Responsable de site Sodexo
La Bas'atout porte décidemment bien son nom : un usage simple aux possibilités multiples… Lire +
Natacha – Directrice Adjointe Manger Bio Pays de la Loire
Et vous, quand est-ce que vous l'essayez ?